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２０１８年｜イタリア チェーロ エ テッラ
ビオ ビオ メルロー２０１８ 有機認定ハイコスパワイン
CIELO E TERRA BIO BIO MERLOT 2018
オーガニック栽培のメルロー品種の飲み口の良いワイン。
赤紫がかったルビー色の外観。
熟したラズベリーやアメリカンチェリー、プラムなどのアロマに、ハーブのニュアンス。瑞々しい果実味と酸とのバランスが良く、細やかなタンニンも加わり、非常に飲み心地の良い味わいです。
- 容量
- 750ml
- 原産地呼称
- I.G.T. VENETO
- 品種
- メルロー100%
- 醸造
- ステンレスタンク発酵、熟成。
- アルコール度数
- JANコード
- 4589768270031
商品コード : 1012111660000
製造元 : チェーロ エ テッラ
希望小売価格 : 1,650
円（税込）
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配送について
▶生産者情報
チェーロ・エ・テッラ
CIELO E TERRA
チェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。
また、チェーロ・エ・テッラではBRC（BritischRetailConsortium：英小売協会）が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（InternationalFoodStandard）と2つの国際食品規格を取得。また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロ・エ・テッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。
「BioBioシリーズ」はその名の通り「Bio=有機農法（ビオロジック）」で産み出されたワインです。ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルが特徴です。
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