カテゴリー

[BOARDLIST_5_150_/images/250/leftdot.gif]
 

トップ > ワイン-種類でさがす > 白ワイン > 辛口 > リースリング

2018年|ドイツ Lorenz ロレンツ

リースリング

Riesling

評価・受賞
☆ 

掲載メディア

商品情報
容量
750ml
原産地呼称
ラインヘッセン
品種
リースリング
醸造
ステンレスタンクで醸造。ステンレスタンクで4ヵ月間熟成。
アルコール度数
JANコード
4555551615600
商品コード : 1012111726700
製造元 : Lorenz ロレンツ
希望小売価格 : 2,300 円(税込)
会員登録してログインするとお得な価格が表示されます。
数量:
 

配送について

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

▶生産者情報

Lorenz ロレンツ  1725年から代々続く醸造所。2006年にガイゼンハイム大学で栽培醸造を学んだヨハネス・ローレンツが醸造所に戻ってくると同時にビオロジックに転換し、化学合成農薬・合成肥料や除草剤の使用を止め、ビオ農法団体エコヴィンの認証を取得。自前の太陽発電パネルを設置して電力を賄い、冬の剪定作業を行わず、葡萄樹が自然に到達したバランスで自然に収量を落とし、小粒で香り高い葡萄を得ている。醸造所があるラインヘッセン東部のフリーゼンハイムは標高245mのペータースベルクの山の影にある。15haの葡萄畑の土壌はレス土やローム質土壌や石灰質を多く含む泥灰土。品種はリースリング、ミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、ジルヴァーナー、フクセルレーベ、ショイレーベ、カベルネ・ブラン、ドルンフェルダー、カベルネソーヴィニヨンなど。生産の約60%が赤ワイン、95%が辛口。微発泡スパークリング「ヴァッハゲキュスト」(「目覚めのキス」の意味)の他にも「ウアシュライ」(「根源からの叫び」の意味。無剪定栽培で原始的なワイン造りを目指した赤)など、若手醸造家らしいユニークなネーミングのワインがある。

ページトップへ